Доставлять готовую продукцию к раздаче Устанавливать подносы на транспортер при комплектации обедов, укомплектовывать их столовыми приборами, блюдом с порционным хлебом, тарелками с готовыми порциями, стаканами с напитками или чайником и кувшинами. Обеспечивать сервировку столов для приема пищи по количеству посадочных мест, столовыми приборами, блюдами с порционным хлебом, стаканами. Организовывать рабочее место повара у раздаточного окна, обеспечивая его достаточным количеством посуды согласно ассортименту и устанавливая кастрюли с приготовленной пищей на раздаточную тепловую стойку